Paste scurte cu sos de Grana Padano [Short pasta with Grana Padano sauce]

Una creazione di Chef Adrian Hadean/It’s a Chef Andrian Hadean’s creation Pune pastele la fiert în apă sărată. 100 de grame/porție. [Boil the pasta in salted water. 100 grams/serving] Pune smântână dulce într-o cratiță. 100 ml la porție. [Put sweet cream in a saucepan. 100 ml per serving] Condimentează cu piper și plante aromatice după gust. [Season with pepper and aromatic herbs] Adaugă Grana Padano când fierbe smântâna. Nu te zgărci. [Add Grana Padano when boiling the cream. Don't be stingy!] Amestecă bine. [Stir well] Când sosul e cremos, adaugă pastele fierte. [When the sauce is creamy, add the boiled pasta ] Mai pune Grana Padano și gratinează 3-4 minute la 200 de grade Celsius. [Put Grana Padano and grill for 3-4 minutes at 200 degrees Celsius]

Category