طريقة إعداد الطاجين التونسي الزمني،طاجين الفورمة الأحمر،طاجين الزمن الجميل Tajine Tunisien rouge Oman

#طاجين_الفورمة #طاجين_زمني #طاجين_احمر #طاجين_جلبانة #طاجين_تونسي لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم دائما الجديد ❤ Abonnez-vous à ma chaîne et cliquez sur la cloche pour voir les prochaines vidéos Suivez moi aussi sur Instagram: https://instagram.com/cuisine_imen_zahrat_tounes?igshid=4piqaoci8h51 **Tajine tunisien rouge Les ingrédients : - 150 g escalope coupé - 150 g petits pois - 1 oignon - 1 tomate mixé - 1 cuillère à soupe tomate - 1 cuillère paprika ou hrouss/harissa - 3 cuillères à soupe l'huile végétale - 1 cuillère à soupe curcuma - sel et demi cuillère à café gingembre - 1 cuillère à soupe ras hanout Suivez les étapes en vidéo puis rajoutez 200ml d'eau et laissez mijoter entre 15 et 20 min jusqu'à cuisson de l'escalope et petit pois et la sauce réduit Retirez du feu,puis rajoutez le persil coupé bien mélangé et laissez refroidir. ** dans un récipient versez la sauce puis 250g frites coupées en dés + environ 9 oeufs +150g fromage râpé + 4 fromage triangle coupé+ 1 cuillère à soupe oignon coupé Mélangez délicatement jusqu'à obtention un mélange comme sur la vidéo Placez dans un moule beurré ou huilé Mettez au four préchauffé à 180° chaleur tournante pendant environ 45min,vérifiez la cuisson avec un couteau A la sortie du four laisser refroidir 10min avant dégustation 😉 BONNE APPÉTIT 😋

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