وصفات_بالمختصر_المفيد_و_بدون_تعقيد من مطبخ فرح نوجا Oman

دجاج و خضار بطريقة بتشههي . لتحضير خلطة الدجاج نحتاج: ٦ صدور دجاج حجم وسط، ٣ بيضات صغار، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة فلفل اسود، ٤ ملاعق كبار خل ابيض، ٤ ملاعق كبار صويا صوص، ملعقتين عصير ليمون، كاسة نشا، ربع ملعقة كركم. نخلط الدجاج مع البيض و المكونات السائلة و نضيف البهارات و نخلط جيدا ثم نصفي الدجاج من السوائل قد الامكان و نضيف النشا و الكركم و نترك الدجاج نصف ساعة بالثلاجة. _____________________ لتحضير الخضار نحتاج: ٣ بصلات حجم وسط، راس ثوم مهروس، ٦ حبات فليفلة حلوة ملونة، القليل من الملح ، ملعقة صغيرة و نصف الملعقة فلفل احمر باودر، ملعقة مليانة زنجبيل ، كاستين ماء، ٤ ملاعق معجون بندورة خفيف، ٣ ملاعق سكر بني او ٤ ملاعق كبيرة عسل، ٤ ملاعق خل ابيض، ٤ ملاعق صويا صوص. نتركها على نار متوسطة تقريبا ٢٠ دقيقة . ثم نضيف الدجاج و نقلب و نتركها على نار هادئة من ١٠ دقائق الى ربع ساعة. يمكن ان يقدّم الى جانبها رز ابيض او رز بالشعيرية. ________________ #وصفات_بالمختصر_المفيد_و_بدون_تعقيد #دجاج#خضار#فيديوهات_اكل#وصفات_طعام#اكلات_جديدة#وصفات_سريعة

Category