رائحة الزبدة و حنا مارِّين بجنب المخابز دائما تتجعلنا ندخلوا لا إراديا و نشريو، و تتذكرنا حتى بالطفولة اكيد.
وصفة اليوم هي وصفة اللي تتجعلنا نعيشو كل هاد اللحظات الجميلة لما تتكون البريوش في الفرن. الوصفة هي للشيف الفرنسي الشهير Christophe Felder و تننصحكم بأكل البريوش وهي لازلت دافئة.
المقادير:
250غ دقيق ( 2 كيسان و نصف)
165غ زبدة(كاس و نصف و ملعقة كبيرة)
30غ سكر (ربع كاس)
ملعقة صغيرة ملح
3 البيضات
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
الدهن:
صفار بيضة
ملعقة قشدة او حليب
للزينة:
سكر خشن او فواكه جافة
#حلويات_فرنسية #بريوش #christophefelder #حلويات_مغربية #حلويات_تقليدية #عيد_الفطر #حلويات_العيد #حلويات #حليمة_موريد #رمضان #رمضانيات #رمضان_كريم #halimamourid #رمضان2020 #رمضان_يجمعنا #رمضانيات #ramadan #ramadan2020 #ramadanmubarak
Music: www.bensound.com