شعيبيات سوريه مدام دلال حناوي Oman

لكل كيلو طحين 10 غرام ملح ملعقه وقطر 4-5ملاعق شيره زيت او سمنه او زبده 50 غرام ماء 400 غرام كوبين ماء وبلنسبه للبيكنغ باودر او الكربونات ملعقه صغيره ممكن الإستغنا عنها اذا مالكم مستعحلين تفرز بآخر مرحله بلعجينه بعد ذلك نخرجها تاخد حرارة المطبخ تحشى ممكن وضع بيضه وقت عجن العجينه بتاخدو لون حلو وبتساعدكم بلشغل حرارة الفرن يحمى مسبقاً قبل نصف سلعه الرف الوسط بلبدايه الفرن المنزلي ناريين وانابهو سمن وفير بلصينيه وعلى وجههم القطر بحرارة المطبخ كل كيلو سكر بياخد 400-450 ماء مع عصرة ليمون السمن العربي ممكن وضع ملعقه واحده حين نخرج الشعبيات من الفرن على السطح من الحراره بتنسجم الطعمات وممكن بحهم بخ متل السوق بسمن عربي نورتوتي

Category