اكلات حجازية مع سامية خبز عربي محشي بتونة ودجاج Oman

المكونات دقيق وحليب ولبن زبادي وخميره وزيت وملح وسكر والحشوه دجاج مع البصل وثوم والجزر ومرقة ماجي فلفل اسود وبهار مشكل وكمون وملح وحشوه التونة مايونيز وجبنة كاسات مع الخيار شرائح وطماطم شريح وخس الطريقة العجين احط الخيره مع الحب سايل وسكر واتركة يتخمر وبعدين أضيف الدقيق وزيت ولبن وملح اشغل العجانة واضيف موية تدرجين الين يتمسك العجين واتركة يتخمر ساعة أو ساعة ونص وبعدين اكور العجين واتركة ترتح العجين وبعدين أفرد العجين واحطها في الخبازه

Category