세팅만 바껴도 근사한 오징어,새우,계란지단 한국식 초밥케익

일본의 찌라시 초밥을 이렇게 변형해 봤어요! 밥간은 우리가 좋아하는 단짠으로 만들고 밥간--- (3인분양) 간장 3TS, 설탕 2TS, 참기름 2TS, 통깨 2TS 새우(8마리)와 채썬 오징어(몸통 1개분)는 레몬오일, 소금, 후추에 재웠다 충분히 익혀 두고 계란 2개 체에 내린 후(이 과정 생력가능) 얇게 부쳐 가늘게 채썰고 입맛 돋구고 반찬으로도 손색 없는 *연근초절임* 연근 400g- 껍질 벗겨 0.3cm 두께로 썬 뒤 끓는물에 소금 넣고 2분 삶는다. 삶아 찬물에 담가 식힌다. (연근절임물) 유자청 1컵, 식초 1/2컵, 설탕 2TS, 소금 1/2TS 절임물 섞어 식힌 연근 넣고 삶아 자른 미나리 넣는다. 래디쉬 얇게 슬라이스 미나리 또는 쪽파 또는 무순 중 선택해 푸른빛을 올려주면 끝!! 케익처럼 잘라 공기에 담아 내면 여름철, 입맛 없을때 이거 한끼로 딱!! #찌라시초밥#스시케익#sushi cake #핑크쌤#요리교실#집밥#요리#밑반찬#간단요리#한끼식사#한그릇요리#하루한끼#핑크홀릭#핑크인테리어#핑크주방#유기농#손님초대요리#주말요리#다이어트식단#운동#용인성복요리교실#광교분당요리교실#요리경력17년#홈쿡#맛스타그램#블로그핑크샘# 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 음악시간 - /watch/E62r3rh4kJg4r

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