Торт шоколадно-карамельный. Подробный видео рецепт.

В этом торте идеально сочетаются влажный шоколадный бисквит с карамельным соусом и кремом. Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам https://goo.gl/AMgaeN особенно новичкам! Для любителей очень "мокрых" тортов, бисквит можно пропитать сахарным сиропом. Рецепт карамельного крема /watch/cRXYD-WTaLBTY Для этого рецепта его необходимо приготовить, увеличив количество ингредиентов в 1, 5 раза. Подробный рецепт торта http://goo.gl/qSJkqg В 100 г - 389 ккал разъемная форма диаметром 20-21 - 2 штуки коржи: мука пшеничная - 250 г сахар - 250 г яйца куриные - 2 штуки (100-110 г) сливочное масло - 60 г оливковое масло - 60 г какао-порошок - 55 г молоко - 280 г ванильный сахар - 10 г сода - 3 г ( 0,5 чайной ложки) разрыхлитель - 5 г (1, 5 чайной ложки) уксус винный 6 % - 15 г (1 столовая ложка) соль - 2 г (1/3 чайной ложки) крем: масло сливочное 80 % - 150 г карамельный соус - 150 г начинка: карамельный соус - 180-200 г шоколадный декор: черный шоколад - 100 г Коржи выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 160 С - 35-45 минут. Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео. Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки. Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Муссовые торты https://goo.gl/4NBJEL Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты /view_all_playlists #иринаподолян #карамельношоколадныйторт #тортшоколадный

Category