I Muffin ai mirtilli sono i classici dolcetti monoporzione americani, soffici e golosi che si preparano in 5 minuti : morbidissimi, profumati e incredibilmente gustosi!
Ecco gli ingredienti :
240 gr di farina 00
180 ml di latte
65 gr di burro fuso freddo oppure 65 ml di olio di semi di girasole
150 gr d zucchero semolato
2 uova intere
1 bustina di lievito per dolci
125 gr di mirtilli o frutti di bosco freschi
Per il procedimento seguite la videoricetta di Firas e Noah